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Box Saka-saka / saga-saga
  • Box Saka-saka / saga-saga

    Le Saka-Saka ou Saga-saga, plus communément appelé "pondu" dans certaines régions, est une épidémie gastronomique directement venue d'Afrique centrale. À base de feuilles de manioc finement hachées, ce plat riche et généreux est traditionnellement mijoté dans une sauce envoûtante, rendant hommage aux traditions culinaires ancestrales.

     

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